Tag: 콕스앤카우
매장 7개 덴마크 버거 체인 ‘콕스앤카우’ 290억원에 매각
코펜하겐에서 7개 매장을 운영하는 덴마크 햄버거 프랜차이즈 콕스앤카우(Cock’s and Cows)가 핀란드 외식 기업 레스타맥스(Restamax)에 인수됐다. 레스타맥스가 3월23일 발표한 소식이다. 레스타맥스는 핀란드에 130여 개 매장을 보유한 대형 외식 기업이다. 핀란드 국민…
[코펜하겐 히든맵] 코펜하겐 수제 햄버거 맛집 3선
간편한 한끼 식사로 자리 잡은 햄버거는 어디서 태어났을까? 햄버거의 역사는 의외로 중앙아시아에서 시작한다. 칭기즈칸이 13세기 몽골을 넘어 유럽까지 정복해 대제국을 만든 비결은 기마병이었다. 기마병 1명이 말 서너 마리를 끌고 다니며…
