Tag: 일기

[덴마크 영상일기] 수제 에블스키버와 새해 맞이 떡국 데이

andersen

덴마크인이 크리스마스에 먹는 간식 에블스키버(Æbleskiver)를 직접 만들어 먹을 기회가 생겼습니다. 친한 언니가 에블스키버 전용 팬을 구입해 같이 만들어 먹자며 집에 초대했기 때문인데요. 저는 룸메이트와 덴마크인 친구를 데리고 방문했습니다. 팬케이크 반죽을 틀에…

[덴마크 그림일기] 춥고 흐린 코펜하겐과 첫 만남

andersen

저녁 8시20분. 코펜하겐 공항에 도착했다. 찬바람이 옷 속으로 훅하고 들어왔다. 오랜 비행 탓에 지쳐있던 나는 호스텔에 도착하자마자 바로 샤워를 하고 잠을 청했다. 아침에 일어나 덴마크인 소피에한테 오늘 당장 만날 수…