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덴마크인이 크리스마스에 먹는 간식 에블스키버(Æbleskiver)를 직접 만들어 먹을 기회가 생겼습니다. 친한 언니가 에블스키버 전용 팬을 구입해 같이 만들어 먹자며 집에 초대했기 때문인데요. 저는 룸메이트와 덴마크인 친구를 데리고 방문했습니다. 팬케이크 반죽을 틀에…